Valrhona Inspiration Fraise (jahoda)
Detailní popis produktu
Složení: cukr, kakaové máslo 37,9%, lyofilizované jahody 14,2 %, emulgátor: slunečnicový lecitin
Může obsahovat stopy mléka, lepku, ořechů a sóji.
Skladujte na suchém a chladném místě.
Doporučené aplikace: pralinky, čokoládové pěny, ganáže a krémy
Balení: originální balení je v prodeji ve variantě 3 kg. Menší balení jsou námi rozvažovány.